〔37〕ロールキャベツキノコクリームソース弁当

【内容】

ロールキャベツ/キノコクリームソース/オクラの卵焼き/ブロッコリと鶏むね肉のさっぱり蒸し/ポテトフライ/水菜と油揚げの煮びたし/

ロールキャベツ［豚肉（スペイン）、牛肉、キャベツ、玉ねぎ、牛乳、パン粉、鶏卵、食塩、白胡椒、ナツメグ）］、キノコクリームソース［ベシャメル（牛乳、小麦粉、バター）、鶏がらスープ、しめじ、白味噌、濃口醤油、食塩、白胡椒］、オクラの卵焼き［鶏卵、オクラ、濃口醤油、甜菜糖］、ブロッコリと鶏むね肉のさっぱり蒸し［ブロッコリー、鶏むね肉、塩、ソミュール液（白ワインビネガー、甜菜糖、塩、黒胡椒、ローリエ、セロリ、香草、ウイキョウ、玉ねぎ、マスタードシード）］、ポテトフライ［じゃがいも、食塩］、水菜と油揚げの煮びたし［だし（鰹節、昆布）、水菜、油揚げ、酒、みりん、薄口醤油］、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）

100gあたり　熱量 309.5kcal / タンパク質 28.7g / 脂質 14g / 炭水化物 21.8g / 食塩 1.7g / 食物繊維 6.1g / 糖質 15.6g